农历五月初五，俗称“端午节”，端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。名称不同，各地人民过节习俗也丰富多彩。端午节是我国二千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，配香囊，备牲醴。
◆赛龙舟：
各地赋予不同寓意
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
◆食粽：
馅料各异种类繁多
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马做的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
直到今天，每年五月初，中国百姓家许多人包粽子。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。
◆祈福：
佩荷包拴五色线
戴个香草袋，不怕五虫害。佩香囊也是传承了千百年的民间过端午习俗，可以预防疾病，祈求安康。这些随身携带的袋囊，内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间工艺品。
从图案造型来说，小孩一般喜欢佩形如飞禽走兽的。老年人一般喜欢佩菊花、梅花、双莲并蒂等形状的，象征着夫妻恩爱、家庭和睦、万事如意。
◆驱邪：
插艾饮酒各有讲究
在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
山东邹平地区，端午每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。山西解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”。
钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，镇宅驱邪。
饮雄黄酒之风，盛行于长江流域。雄黄本属矿物，含有三硫化砷成分，与酒混合，即成雄黄酒，用以驱虫解五毒。小儿涂于头额、耳鼻、手心足心，据说可以驱毒辟邪。在江南地区，有在端午节饮菖蒲酒和“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。